Les propriétaires de la ferme
Ravies de faire votre connaissance, nous sommes Vicky (à gauche) et Dominique (à droite), propriétaires de la ferme Mouflon! Nous avons toujours été passionnées par les animaux et l'agriculture est notre vocation. Nous avons décidé d'apprendre auprès des agriculteurs locaux tout en poursuivant nos études, en marketing pour Vicky et en biotechnologie pour Dominique.
En 2018, nous étions prêtes à concrétiser notre projet. Les étoiles se sont alignées et nous avons eu l'opportunité de louer une ferme. Nous avons sauté sur l'occasion et avons acheté nos huit premiers moutons islandais : sept brebis et un bélier, Maurice. Sa couleur a inspiré le nom de notre ferme, puisque qu'il était de couleur mouflon noir.
Un an plus tard, l'occasion d'acheter une ferme s'est présentée et, en mars 2020, nous avons déménagé notre troupeau et notre entreprise de fabrication de savon dans la ferme que vous connaissez aujourd'hui. Depuis, notre troupeau s'est agrandi et nous avons maintenant 50 moutons dans notre bergerie.
Nous sommes reconnaissantes de pouvoir vivre le rêve fou qu'est la ferme Mouflon, cela n'aurait jamais été possible sans nos amis, notre famille et nos merveilleux clients ! ♥
La ferme
Notre ferme est située dans le Pontiac, dans la belle région de l’Outaouais. La terre de 305 acres est longée par la rivière Quyon et offre une belle diversité de champs, forêt et autres cours d’eau qui la traverse.
Nos pratiques agricoles
Comment nos moutons contribuent-ils à cette biodiversité ? Grâce à une bonne gestion du pâturage ! Notre rotation intensive, avec un nouveau paddock toutes les 24 à 48 heures, nous permet de contrôler la quantité de plantes consommées. Nos moutons mangent environ 50 % de la couverture végétale, ce qui stresse les plantes et favorise la croissance des racines.
Cela aura un effet boule de neige : un meilleur système racinaire signifie une meilleure rétention d'eau, ce qui signifie que la plante sera en meilleure santé, ce qui permettra aux insectes de la consommer et/ou de la polliniser, ce qui permettra aux oiseaux sauvages d'en profiter, ce qui permettra aux petits carnivores de se nourrir, et ainsi de suite. À nos yeux, aucune plante n'est mauvaise : si les moutons ne l'aiment pas, une autre espèce en profitera!
